博士課程3年の八重樫昭徳の論文がJournal of Nutritional Scienceにアクセプトされました

博士課程3年の八重樫昭徳の論文がJournal of Nutritional Scienceにアクセプトされました。

低炭水化物食スコアと2型糖尿病発症との関連を明らかにしました。

Yaegashi A, Kimura T, Hirata T, Iso H, Tamakoshi A. Association between low-carbohydrate diet score and incidence of type 2 diabetes among Japanese adults: the JACC Study. J Nutr Sci. 2023 Apr 14;12:e50. doi: 10.1017/jns.2022.122.